ドナルド・キーン記念財団
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父の得意料理・チキンとアボガドのクリーム
父は料理が好きでしたし得意でした。たぶん息抜きにもなったのだと思います。晩年になっても週に一回は厨房の人となっていました。 レパートリーは多くはなかったですが、一番よく作ったのがステーキでした。…
2023.4.11
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