２０１６年３月１９日にニューヨークでドナルド・キーンと私は、フレッドと香織子さん夫妻にご馳走になったことを香織子さんに送っていただいた写真で思いだしました。

もうあれから１０年になるんですね！

ニューヨークであんなに美味しい日本料理をいただけるとは、父も私も感激しました。それも坂本龍一もシェフと知り合いでここの料理が大好きだったのです。フレッドと香織子さんありがとうございました。

「えんEN」が懐かしく思いだされます。